|
|
Gegratineerde Kipfilet Met Champignons
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 kipfilets, peper, 50 gr. boter, 125 gr. champignons, 1 dl witte wijn, 2 grote plakken jong belegen kaas
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Bereidingswijze:
Bestrooi de kip met wat peper. Verhit de boter in een koekepan, voeg de kip toe en bak hem bij vrij veel hitte snel rondom bruin. Leg de kip in een ovenvaste schaal en schenk er de bakboter over. Snijd de champignons in plakjes. Leg de champignons rond de kip in de schaal, schenk d wijn erbij en dek de kip af met de plakken kaas. Plaats de schaal in de voorverwarmde oven en bak het gerecht c a. 20 min. tot de kip gaar is en de kaas lichtbruin gekleurd is.
|
|
|